—年之计在于春，一日之计在于晨。
有着吃早餐习惯的人，往往一天都会充满精神，而早餐吃的讲究有学问的人，就会变得更加神采奕奕。
住在我们公寓的欧阳爷爷以前就是一位对美食有很深研究的专家，在最初要决定来椿萱茂的时候对比了很多家养老公寓，主要关注的就是膳食营养搭配，在入住之前欧阳爷爷特别与我们的膳食营养师深度沟通了一下关于美食营养搭配对不同人体内的营养摄入含量，欧阳爷爷对我们的膳食营养餐非常满意，决定入住椿萱茂。
欧阳爷爷每天都起得很早，洗漱完毕后，兴冲冲的奔到了餐桌旁，等待着早餐的到来，椿萱茂的早餐是丰富的，不光是色香味俱全这么简单，而是经过膳食专家精心搭配的营养配餐，有汤、面、米、蔬、肉、蛋、奶各式各样的食材，鲜美、营养、精致、管饱，看似简单的一顿饭，蕴含着椿萱茂的膳食营养师们对长辈满满的责任感和关爱。
欧阳爷爷先吃了一口红赛发糕，赛糕已经加工成了两公分见方的小块，说大?放进爷爷的嘴里绰绰有余，说小?咀嚼起来嚼劲儿十足，就上一口紫米粥，専的甜香顺着粥汤从舌尖蔓延开来，令人愉悦，再就上一口笋丝，脆而不硬，口感刚好，大量的纤维素也随之进了肚子，促进胃肠消化和吸收，欧阳爷爷不喜欢今天原本准备的素蒸饺，我们的生活助理已经把这道菜替换成了拥有相同营养价值的包子，包子是猪肉大葱馅的，是习大大的喜欢的口味，也是欧阳爷爷的最爱，不过最爱的东西吃两枚就足够了，餐食的能量与营养都是经过营养师们计算过的，注意这样的细节，长辈的生活质量才能得到有效保障。早餐的最后欧阳爷爷扒开了刚刚煮好的鸡蛋，分五口吃掉，鸡蛋是营养最高的蛋白质载体，蛋清中富含人体所需的全部必需氨基酸，蛋黄又是脂溶性维生素丰富的来源和促进大脑发育的卵磷脂，吃罢鸡蛋，来一口牛奶结束一天的早餐。欧阳爷爷擦了擦嘴角，露出了一脸满足的笑容，稍加休息后便去参加每天的活动。
民以食为天，能让像欧阳爷爷这样的专家认可我们十分欣慰。在椿萱茂，我们为长辈精心的准备每一餐膳食，用科学的餐单，与个性化的服务相搭配，获得每一位长辈的认可!
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